Au rayon des douceurs, le Cotignac d'Orléans dans sa petite boîte de bois à l'effigie de Jeanne d'Arc délivre les arômes fruités d'une pâte de coing. Les praslines de Montargis, petites amandes grillées ou le miel du Gâtinais séduiront tout autant vos papilles. A Tours, la confiserie La Livre Tournois fabrique des spécialités à ne manquer sous aucun prétexte : pruneaux farcis, nougats, sucres d'orge… Située à deux pas du château, la Biscuiterie de Chambord vous propose le Palet Solognot aux éclats de noisettes, de pistaches ou truffés de raisins. A Rivarennes, les poires tapées sont à elles seules une curiosité. Réapparues récemment grâce à un groupe de randonneurs, elles se dégustent en marmelade ou en terrine, à l'apéritif ou au dessert. Enfin pour les amoureux de la "petite poire", à la fin d'un bon repas, appréciez une eau de vie d'Olivet.