Des gourmandises salées, épicées et sucrées
La charcuterie Hardouin à Vouvray est une institution tourangelle. Vous y trouverez des rillons tels qu'on les faisait autrefois et prêts à voyager dans votre valise. Vous cherchez un cadeau original ? Savez-vous que
le safran du Gâtinais est récolté en région Centre ? Commercialisé dans de charmantes petites boîtes, en poudre ou en filaments, cette précieuse épice agrémentera plats et gâteaux. Pour une petite note relevée, le vinaigre d'Orléans perpétue la fabrication à l’ancienne depuis 1797. Au rayon des douceurs, le Cotignac d’Orléans dans sa petite boîte de bois à l'effigie de Jeanne d'Arc délivre les arômes fruités d’une pâte de coing. A Bourges, les forestines cachent sous leurs couleurs pastel un cœur fondant.
Vannerie, faïence, émaux… appréciez toutes les facettes de l'artisanat en région Centre
Venez découvrir la vannerie à Villaines-les-Rochers, ce village proche d'Azay-le-Rideau compte 80 familles de vanniers. Certains d’entre eux se sont même installés dans d’anciennes habitations troglodytiques car l'humidité y est idéale pour la conservation et la souplesse des brins. Craquez pour les paniers, les objets de décoration, le mobilier et même les bijoux. Passionnés de poterie ? Faites halte au village de La Borne dans le Cher. En flânant dans ses rues vous découvrirez potiers, sculpteurs et céramistes au travail. Nul doute que vous vous laisserez séduire par une pièce en grès de grand feu ou une céramique colorée. Suivez aussi la Route de la Porcelaine et des Arts de la Table dans le Berry, de nombreux artisans vous réservent de belles surprises.
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