Ronsard, le "Prince des poètes", puisa aussi son inspiration en Val de Loire. Né à La Possonnière, il choisit pour dernière demeure le prieuré de Saint-Cosme, un refuge à l'écart du monde.
Au château de Talcy, il trouva sa muse : Cassandre, la fille du propriétaire. Le rosier du puits fleuri fut peut-être à l'origine de la fameuse ode : "Mignonne, allons voir si la rose".
C'est aussi là que Diane, la nièce de Cassandre, inspira Agrippa d'Aubigné.

En Touraine, la ville d'enfance de Descartes adopta le nom du philosophe. Balzac élut domicile à Saché, loin des tourments de la vie parisienne. Il s'isola durant sept années prolifiques et rédigea notamment Le Père Goriot. Les environs servirent au décor du Lys dans la vallée. 

Au XXe siècle, le Loiret accueillit des hommes de lettres renommés : Charles Péguy, Max Jacob, et le chansonnier Gaston Couté notamment. Maurice Genevoix situa son Raboliot en plein cœur de la Sologne.

Hergé s'inspira de Cheverny pour créer Moulinsart, le port d'attache de Tintin.

Côté scène, Jean Carmet fut l'enfant du pays de Bourgueil et le premier amateur de l'appellation viticole ! Jacques Villeret passa son enfance à Loches, avant d'étudier au conservatoire de Tours.

Le Val de Loire peut aussi s'enorgueillir d'accueillir la rock star Mick Jagger, châtelain en Touraine, qui en apprécie la douceur et l'art de vivre. Aujourd'hui plus que jamais, le Val de Loire n'en finit pas de faire des heureux !