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Cabane de vignes à Parassy - M. Jauneaud
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  • DESTINATION JARDINS

    Amateurs de jardins, spécialistes ou non , le Comité Régional du Tourisme édite une brochure "Destination jardins en région Centre". Jardins historiques ou contemporains, jardins d'inspiration médiévale, potagers ou collections botaniques, cette brochure vous a sélectionné 26 merveilles à découvrir en Val de Loire, dans le Berry et en Eure et Loir.

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Vins et Vignobles (suite)


La spécificité et la variété des vins de Loire tiennent au climat et à la nature des sols. Les cinq principaux cépages (Sauvignon blanc, Chenin, Cabernet franc, Gamay en Touraine et Pinot noir) se répartissent sur tout le territoire régional. Les vignes s'étalent sur des paysages variés : terrasses graveleuses des vignobles de Chinon et de Bourgueil, coteaux et plateaux de Touraine, domaines vallonnés du Giennois … Les rouges aux couleurs profondes et aux arômes fruités, les blancs aux parfums subtils et intenses, les rosés frais et légers sans oublier les vins aux fines bulles se disputent la préférence des amateurs.
 
Cave de Chinon C. Lazi
Grappe de raisin sur vigne C. Mouton

Des vins à venir déguster en toute occasion

Pour découvrir ou redécouvrir toute leur richesse, quoi de mieux que de se rendre au cœur du territoire ? Empruntez la Route touristique des vignobles et cheminez d'un domaine à l'autre. Franchissez le seuil des maisons et des musées du vin qui parsèment le territoire. Acceptez l'invitation des nombreux producteurs qui ouvrent les portes de leurs caves. Ils vous convient à une dégustation en toute convivialité et partagent leur savoir-faire et leur passion. Certains vous feront le plaisir d'une visite de leurs vignes et de leurs chais. Envie d'une initiation plus poussée ? Profitez des séjours et des stages d'œnologie qui feront de vous de vrais connaisseurs. La robe, le bouquet, le goût des vins n'auront plus de secret pour vous !

N'oubliez pas les nombreuses manifestations dédiées à ce savoureux breuvage, tout au long de l'année. Chaque vignoble en propose. Si certaines sont consacrées spécifiquement au vin (foires, défilés de confréries…), d'autres marient découvertes œnologiques et dégustation de produits du terroir, visites de sites, parcours sportif ou encore activités artistiques.

Pour connaître les bonnes pistes et accéder aux informations pratiques, n'hésitez pas à consulter les sites de nos partenaires : Interloire et le Bureau interprofessionnel des vins du Centre (BIVC).
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