Ce nouveau concept de restauration amène des chefs du monde entier sur la scène américaine étoilée au Michelin

Bien avant COVID-19, les chefs mariés Rupert et Carrie Blease avaient parlé de transformer leur restaurant étoilé au Michelin de San Francisco, Lord Stanley, en une vitrine culinaire mondiale dynamique. Après plusieurs années à envisager cette possibilité, plus deux années de planification pandémique, le concept très attendu, appelé Turntable, a fait ses débuts en septembre […]

Rencontrez la maman et avocate coréenne américaine qui redéfinit le soju aux États-Unis

Carolyn Kim veut partager un verre avec vous. Mais pas n’importe quelle boisson. Elle veut partager son propre breuvage extrêmement spécial. Kim, une avocate, mère et femme coréenne américaine, voulait apporter un avant-goût de son héritage mélangé avec une touche de son état d’origine de New York aux masses. Alors, elle a tout mélangé pour […]

Breeze, la toute nouvelle compagnie aérienne américaine à bas prix, promet de faciliter les vols vers les aéroports mal desservis (vidéo)

Breeze, la nouvelle compagnie aérienne du PDG de JetBlue, David Neeleman, semble être une bouffée d’air frais pour l’industrie du transport aérien. Neeleman a fait une déclaration vendredi annonçant le nom de sa dernière entreprise – une compagnie aérienne à bas prix basée aux États-Unis appelée Breeze Airways. Le nouveau transporteur, connu à l’origine sous […]