9 fermes, ranchs et hôtels axés sur les ingrédients aux États-Unis

Lorsque la pandémie a perturbé les chaînes d’approvisionnement alimentaire, les modèles de restaurants et les rayons des épiceries, l’idée d’être «enraciné» à la maison a pris un sens différent. Beaucoup aux États-Unis ont commencé à chercher des moyens plus conscients de se connecter avec la terre et la nourriture qu’elle fournit. Une augmentation des adhésions […]