À l’intérieur d’un bain public chic à Williamsburg – Complet avec cryothérapie et restaurant gastronomique (vidéo)
Au sens propre entrant fait partie du plaisir. Les meilleurs bains publics de Williamsburg se trouvent à l’intérieur d’un grand bâtiment en briques, qui ressemble à tant d’autres dans cette partie constamment embourgeoisée de Brooklyn – à l’exception du signe subtil suspendu au coin. Vous entrez dans une salle d’attente soignée, avec quelques produits de […]
Le chef Daniel Boulud a ouvert son premier restaurant dans les Caraïbes
Baha Mar, la station balnéaire de 1 000 acres à l’extérieur de la capitale des Bahamas, a fait un gros investissement dans la nourriture depuis son ouverture en 2015. Les grands noms de la liste incluent le maître sushi chef Katsuya Uechi; Table du Chef le boucher vedette Dario Cecchini ; et Marcus Samuelsson, dont […]
Ce nouveau restaurant met en valeur la diversité et l’histoire de la cuisine amérindienne
Où que vous alliez sur cette Terre, vous trouverez une cuisine locale. Comme la langue, les coutumes, l’art et les institutions, la nourriture est une culture. Un plat traditionnel – perfectionné au fil des décennies, voire des siècles – offre une leçon d’histoire sur une assiette, donnant un aperçu de la terre dont il provient […]