Cette retraite de bien-être axée sur l’alimentation pourrait vous aider à repenser votre idée d’une alimentation « saine »
Au milieu d’un dîner de sept plats à Shou Sugi Ban House l’automne dernier, j’ai temporairement oublié que j’étais dans une retraite de bien-être. Les parois vitrées de la salle à manger étaient ouvertes sur la fraîcheur de la nuit de Long Island, mon masque était sur mes genoux et je sirotais une soupe de […]