Cette propriétaire d’hôtel juive portoricaine apporte le meilleur de sa culture à la scène gastronomique de Boston

Tartes à la viande de boulette de Matzo, quelqu’un? Trisha Pérez Kennealy, propriétaire de l’auberge à Hastings Park et éducatrice culinaire à Lexington, Massachusetts, est une fière femme juive portoricaine qui a pour mission d’apporter de nouvelles techniques culinaires chez elle dans la banlieue de Boston. Elle a ouvert son hôtel-boutique dans cette Mecque de […]

Ces séjours safari de luxe au Botswana offrent un aperçu de la culture ancienne, de l’histoire naturelle et de la scène artistique du pays

Le Botswana est un paradis pour les amoureux de la nature, mais les détails bien pensés des séjours de safari suivants offrent aux voyageurs une connaissance contextuelle de la nature précieuse. Alors, lors de votre prochaine aventure africaine, obtenez votre dose de faune, puis explorez plus profondément ces destinations de safari de luxe qui font […]

Ce nouveau concept de restauration amène des chefs du monde entier sur la scène américaine étoilée au Michelin

Bien avant COVID-19, les chefs mariés Rupert et Carrie Blease avaient parlé de transformer leur restaurant étoilé au Michelin de San Francisco, Lord Stanley, en une vitrine culinaire mondiale dynamique. Après plusieurs années à envisager cette possibilité, plus deux années de planification pandémique, le concept très attendu, appelé Turntable, a fait ses débuts en septembre […]

4 nouveaux restaurants de Charleston qui bousculent la scène gastronomique de la ville

Note de l’éditeur : Ceux qui choisissent de voyager sont fortement encouragés à vérifier les restrictions, les règles et les mesures de sécurité du gouvernement local liées au COVID-19 et à prendre en considération les niveaux de confort personnel et les conditions de santé avant le départ. Charleston, en Caroline du Sud, est connue pour […]