Nichée dans un coin des Adirondacks se trouve une charmante ville de New York qui brille. Destination olympique à deux reprises, Lake Placid est l’endroit où les magnats du XIXe siècle ont choisi de passer leurs vacances. Et pourtant, il préfère une réputation feutrée.
“Lake Placid est une ville de sports d’hiver idyllique, dans la même tradition que Saint-Moritz, Chamonix et d’autres stations alpines emblématiques”, déclare Andrew Weibrecht, double champion olympique et natif de Lake Placid. “En tant que personne qui a grandi ici et a ensuite concouru partout dans le monde, il y a peu d’endroits qui peuvent égaler l’enthousiasme de Lake Placid pour les sports d’hiver.”
Mais l’histoire de Lake Placid est en effet encore plus profonde, ayant attiré l’attention de certaines des familles les plus riches du XIXe siècle. Les Rockefeller, les Vanderbilt et les Carnegie ont tous construit leurs maisons d’été sur les nombreux lacs des Adirondacks. C’est à cette époque que quelques clubs originaux, dont l’Ausable Club, l’Adirondack League Club et le Lake Placid Club, ont décollé et que les Great Camps ont été construits. Aujourd’hui, plusieurs camps restent ouverts, certains encore assez secrets et d’autres qui permettent des visites et même des nuitées.
Lake Placid continue de rayonner d’énergie, renforcée par la ferveur olympique, la magie des montagnes froides et l’esprit local. Et ainsi, il peut facilement rivaliser, comme le dit Weibrecht, avec n’importe quel village d’hiver à travers le monde. Voici comment planifier des vacances d’hiver parfaites à Lake Placid.
Hébergements de style chalet avec histoire
Le Point, propriété Relais & Châteaux et Great Camp original, est un excellent hôtel de la région, situé à seulement 40 minutes de la ville. Ici, vous pouvez vous adonner à des vacances de style après-midi, en vous installant dans une chaise Adirondack juste en face du lac Saranac à proximité. Les clients sont également invités à faire une randonnée le long du rivage pour se réchauffer au coin du feu à Camp David, un terrain de camping entouré de bois et doté d’une cabane qui propose des cocktails chauds, du chocolat chaud et toute autre demande de boisson. De plus, il n’y a pas d’écran de télévision dans la suite et pratiquement pas de Wi-Fi sur la propriété pour vous aider à vraiment vous débrancher.
Un autre joyau historique de la couronne de Lake Placid est le Mirror Lake Inn, datant de 1924. Pendant les Jeux olympiques de 1932, il a été entièrement loué par l’équipe norvégienne et, entre-temps, il a attiré une partie de la clientèle la plus élitiste de l’État, grâce à la beauté et les plats bio du domaine dans ce qui était connu pour être le meilleur restaurant de la ville. Mais après les Jeux olympiques, la propriété ne pouvait plus en avoir assez. Il est devenu le premier à posséder une machine à neige artificielle pour assurer de bonnes conditions de ski, ainsi que le premier à mettre en place un filin (mini téléski) derrière l’hôtel. Le père du propriétaire a même construit la première piste de bobsleigh de la ville. Aujourd’hui, le complexe AAA Four Diamond appartient à Ed Weibrecht, père de l’olympien Andrew Weibrecht.
Pendant ce temps, le Whiteface Lodge, caché dans les bois juste après la ville, offre une escapade rustique avec des cheminées, des services de spa (y compris une piscine extérieure chauffée), une salle de cinéma de 56 places, un bowling à deux pistes, un feu de camp nocturne, une glace patinoire et accès à des activités de neige supplémentaires.
Pour ceux qui veulent une ambiance champêtre, le pittoresque Stagecoach Inn est un choix solide. Et c’est sans parler des propriétés Airbnb pittoresques de la région, comme ce lodge minimaliste ou cette charmante cabane avec accès au lac Mirror.
Cuisine montagnarde copieuse
Que vous ayez envie de pop-corn ou d’un restaurant gastronomique, il n’y a pas de fin pour manger confortablement dans les Adirondacks. Kanu at Whiteface Lodge est l’une des principales destinations gastronomiques de la région.
Au Mirror Lake Inn, The View est un établissement gastronomique légendaire qui utilise des ingrédients locaux et offre des vues spectaculaires sur le lac Mirror, tandis que The Cottage, situé directement sur la rive du lac, est un endroit fantastique et accueillant pour les soupes, les sandwichs et autres plats délicieux.
Au Top of the Park, vous trouverez certains des meilleurs cocktails du coin (essayez toutes les options chaudes) et des plats paradisiaques comme le canard poêlé aux champignons sauvages. Salt of the Earth est un autre favori local.
Envie d’un café avec vue sur le lac ? L’emplacement du Coffee Bar est difficile à battre. Pour le petit-déjeuner, le bien nommé Breakfast Club, Etc. propose des options savoureuses, et Simply Gourmet est une excellente boulangerie à emporter. Enfin, n’oubliez pas de vous arrêter à The Adirondack Popcorn Co. pour une collation et à la Great Adirondack Brewing Company pour quelques bières. Quoi qu’il en soit, qu’il s’agisse d’une gaufre à la montagne ou d’une pizza en ville, tout a meilleur goût avec l’air de la montagne.
Activité Adirondackc’est-à-dire
“J’ai voyagé dans des stations de ski à travers l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie, l’Amérique du Sud et la Nouvelle-Zélande, et aucun endroit où je suis allé n’offre autant d’opportunités de divertissement, de détente et de rajeunissement que Lake Placid et le Adirondacks », explique Weibrecht. Et avec Adirondack Park étant le plus grand parc d’État des États-Unis continentaux et Whiteface Mountain offrant la plus grande dénivellation de la côte Est, de nombreuses expériences hivernales passionnantes peuvent être vécues.
Whiteface Mountain est, bien sûr, une attraction majeure pour les skieurs et les planchistes. Parmi les autres activités populaires par temps froid, citons la raquette et le ski de fond au mont Van Hoevenberg, ainsi que les bains de forêt et simplement se plonger dans le pays des merveilles sur les sentiers olympiques. L’expérience de bobsleigh de Lake Placid, par exemple, est une activité que vous ne pouvez faire qu’ici. Et le patin à glace, disponible à la patinoire du Centre olympique ainsi que gratuitement sur le lac Mirror, est une autre excellente occasion de respirer l’air frais de la montagne.
Pour encore plus d’options, une balade à cheval à travers la campagne est un vrai régal à l’Emerald Springs Ranch, et des promenades en traîneau tiré par des huskys peuvent être appréciées directement sur le lac Mirror. (Les activités du lac dépendent de l’état de la glace.) Des cascades, des sentiers de randonnée et des activités plus actives peuvent également être trouvés dans ce petit village. Le village se prépare même pour les Jeux mondiaux universitaires de 2023.
Paradis des aventuriers en plein air, la destination propose également des activités plus détendues, notamment des films au Palace Theatre, des séances de spa et la préparation de s’mores. Pour ceux qui recherchent quelque chose de complètement différent, le Wild Center de Tupper Lake et son installation artistique de ponts suspendus, de nids et bien plus divertiront sûrement.
En fin de compte, Weibrecht a raison : “Où pouvez-vous vous réveiller dans un hébergement cinq étoiles, sortir de votre porte pour faire un tour du lac, skier sur une montagne de calibre olympique, dévaler une piste de glace dans un bobsleigh à 70 mph , monter dans un traîneau à chiens et revenir à votre hôtel pour un dîner de classe mondiale, suivi d’un verre autour d’un feu de cheminée ?” Seulement ici, à Lake Placid.
