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Face Shots et Tree Skiing règnent au Jay Peak du Vermont – mais la poutine est tout aussi légendaire

Sommaire

Bienvenue à Mountain Monday, notre série d’hiver qui vous présente certaines des montagnes les plus cool d’Amérique. Restez à l’écoute chaque semaine pour une nouvelle montagne à explorer.

Les chalets de ski sophistiqués et les télésièges chauffés sont agréables, mais comme tout skieur ou planchiste le sait, ce n’est pas ce qui fait ou défait une journée de ski. La neige – l’ingrédient clé – est ce qui transforme une journée médiocre sur les pistes en une frénésie remplie de coups de visage. C’est ce qui attire les cris de joie du skieur le plus stoïque et qui fait que la marche lourdement chargée vers l’ascenseur en vaut la peine. Et c’est quelque chose que Jay Peak Resort a beaucoup et plus encore.

Le domaine skiable du royaume du nord-est du Vermont est assailli de trucs duveteux, signalant constamment plus de neige que toute autre station de l’est de l’Amérique du Nord – et donnant également à de nombreux domaines skiables des Rocheuses une course pour leur argent. Jay Peak rapporte une moyenne annuelle de 359 pouces de neige par an, mais certaines saisons de ski, comme en 2018/2019, ont vu 423 pouces avec 127 pouces de neige en janvier seulement.

Snowboardeur Jay Peak Tram

Snowboardeur Jay Peak Tram

Gracieuseté de Jay Peak Resort

Et tandis que Jay Peak a une réputation bien établie pour les trucs blancs, le directeur des communications de la station, JJ Toland, a déclaré à Travel Leisure par e-mail que c’est le ski dans les arbres qui fait vraiment ressortir le domaine skiable.

« Dans les années 80 et au début des années 90, lorsque les stations faisaient du bruit à propos de l’expansion de l’enneigement et de l’ajout de nouvelles remontées mécaniques, Jay Peak n’avait pas beaucoup d’argent pour faire tout cela », dit-il. Alors, « nous sommes allés nous promener dans les bois, pour ainsi dire, et avons coupé des sentiers sous bois. C’est ce que nous avons crié. Et aujourd’hui, nous avons le meilleur ski dans les arbres de l’Est. » Toland ajoute catégoriquement : « Les clairières de Jay Peak sont légitimes. »

Beaucoup de poudreuse et de sous-bois en font une expérience qui ressemble plus à une journée passée hors-piste qu’à une journée passée dans une station à l’emporte-pièce. Ce sentiment n’est aggravé que par la politique libérale de la station qui permet aux skieurs et planchistes de sortir des 81 pistes « officielles » du domaine skiable. Ceux qui souhaitent sortir des sentiers battus sont récompensés par un terrain vierge et des réserves de poudre cachées.

Le jour ultime sur Jay Peak, selon Toland, comprend « Premiers dibs dans Valhalla et Green Beret pour les coups de visage. » Il explique: « Vous devez aimer la profondeur et la brise pour être un amoureux de Jay Peak » car le vent fait que les fortes chutes de neige de la montagne « atterrissent parfois de côté ».

Si cette brise – ou poudreuse profonde – est trop forte, il se passe beaucoup de choses hors de la montagne, en particulier pour les plus petits déchiqueteurs de Jay Peak. Au parc aquatique intérieur de la station, le Pump House, vous pouvez échanger vos skis ou votre planche contre une planche de surf et affronter le Double Barrel Flowrider ou flotter dans les rapides et les courants de la Big River.

Toland dit : « Si vous avez des enfants, nous vous garantissons des enfants épuisés. Avec un parc aquatique intérieur de 50 000 pieds carrés, une patinoire et un centre d’escalade intérieur, même s’il fait trop froid, trop enneigé ou trop venteux, les enfants encore être dépensé à la fin de la journée. »

Ajoutez le vélo à pneus épais, le ski nordique, un centre de loisirs, une salle de cinéma et une salle de jeux vidéo à la liste des offres, et vous en avez assez pour divertir toute l’équipe pendant des jours. Ceux qui cherchent à améliorer leur confort sur la neige (ou à essayer le ski ou la planche pour la première fois) peuvent réserver une journée avec un instructeur qui guidera les débutants dans les zones spécialisées pour débutants ou montrera aux experts les célèbres parcours dans les arbres et les réserves de poudreuse hors-piste de la station.


Comment rouler :

Procurez-vous un billet de remontée pour 96 €/jour (81 €/jour si vous êtes du Vermont ou si vous avez un laissez-passer dans une autre station de ski) pour un accès à toute la montagne, ou restez dans la partie inférieure de la montagne, adaptée aux débutants, pour 59 € /journée. Achetez à l’avance pour économiser quelques dollars.


Où rester:

Si la moitié de votre groupe est ici pour skier et l’autre moitié pour le parc aquatique intérieur Pump House, réservez une chambre à l’hôtel Jay & Conference Center. L’hôtel abrite le parc aquatique et dispose d’un accès skis aux pieds, d’une salle de jeux vidéo, d’un café, d’une pizzeria et d’un pub. Pendant ce temps, le Tram Haus Lodge, qui se trouve à la base du tram, propose une sélection de studios et de suites à plusieurs chambres avec cuisine ou kitchenette complète. Les chasseurs de bonnes affaires devraient se diriger vers le Stateside Hotel, l’approche sans fioritures de Jay Peak en matière d’hébergement skis aux pieds.


Où dîner :

Une assiette de poutine du Jay Peak Resort

Une assiette de poutine du Jay Peak Resort

Gracieuseté de Jay Peak Resort

Il est difficile de battre un repas au Foundry Pub & Grill (à l’hôtel Jay), où vous trouverez de tout, des boulettes de porc et du thon ahi poêlé aux ailes de poulet arrosées d’une sauce sriracha à l’érable de fabrication locale. Pour une bouchée rapide, rendez-vous chez Howie’s (dans l’hôtel Stateside) pour des plats rapides et rassasiants comme la poutine Notorious PIG de Howie. Lorsque la neige est si bonne que vous ne voulez pas vous asseoir, prenez un copieux bol de ramen dans le tramway transformé en chariot de nourriture, Miso Hungry.


Où faire l’après-ski :

Aucune journée de ski n’est complète sans après. Prenez-en une froide au Bullwheel Bar et profitez de la vue épique sur la montagne, ou suivez les conseils de Toland et asseyez-vous pour « une pinte ou trois au 531 Lounge in Clips & Reels [the rec center] » et regarder un match sur grand écran.

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Marianne
Marianne

Le monde offre tellement de possibilité que je partage toute mes expérience et info sur le tourisme sur ce blog !