Ce complexe des Maldives dispose d’un bar sur pilotis, d’une pizzeria en bord de mer et d’une passionnante nouvelle série de chefs invités
Les complexes hôteliers de luxe aux Maldives se multiplient, où des lagons turquoise éblouissants, des villas sur pilotis somptueuses et une hospitalité de premier ordre sont les attentes de base. Là où ces évasions cinq étoiles diffèrent, cependant, c’est la nourriture. Depuis son ouverture en 2016, le St. Regis Maldives Vommuli Resort s’est imposé comme […]
Les chefs de croisière sont des pros pour garder les fruits et légumes frais – et ils ont partagé leurs secrets avec nous (vidéo)
Si vous êtes comme la plupart d’entre nous pendant cette période sans précédent de confinement à la maison, vos habitudes d’épicerie et de cuisine ont dû changer. Plus besoin de s’arrêter pour les fournitures de dîner sur le chemin du retour, de planifier des repas de dernière minute ou de prendre un repas à emporter […]
Ce nouveau concept de restauration amène des chefs du monde entier sur la scène américaine étoilée au Michelin
Bien avant COVID-19, les chefs mariés Rupert et Carrie Blease avaient parlé de transformer leur restaurant étoilé au Michelin de San Francisco, Lord Stanley, en une vitrine culinaire mondiale dynamique. Après plusieurs années à envisager cette possibilité, plus deux années de planification pandémique, le concept très attendu, appelé Turntable, a fait ses débuts en septembre […]